32 junge Menschen haben ihre Ausbildung bei der Mühlbauer Group in Roding erfolgreich beendet; nun wurden sie in einer feierlichen Zeremonie von Firmengründer Josef Mühlbauer sowie der Ausbildungsverantwortlichen Stefanie Stoiber in die Berufswelt entlassen.

In den vergangenen drei bzw. dreieinhalb Jahren haben die frisch gebackenen Büro- und Industriekaufleute, Fachinformatiker, Elektroniker, Mechatroniker, Industrie-, Verfahrens- und Werkzeugmechaniker sowie Köche das Fundament für ihre berufliche Zukunft gelegt. Viele der Azubis haben in der sogenannten „Firma in der Firma“ – ein besonderes Ausbildungskonzept der Mühlbauer Gruppe – kleinere Aufträge komplett selbst abgewickelt. Dabei haben sie gelernt im Team zu arbeiten, haben aber auch immer mehr Verantwortung übernommen und sind über sich hinaus gewachsen. Deshalb wurde ihnen bei der Feier im City Hotel neben den lange ersehnten Facharbeiterbriefen auch ein Mühlbauer-Pokal überreicht, der sie stets an ihre hervorragende Leistung erinnern soll. Die drei erfolgreichsten Absolventen, die ihre Ausbildung jeweils mit 95 von 100 möglichen Punkten abgeschlossen haben, erhielten zudem als kleine Anerkennung eine Urkunde und eine Prämie im Wert von 150 €.

Lebenslanges Lernen

Mit dem Abschluss der Berufsausbildung haben die ehemaligen Azubis ein wichtiges Etappenziel erreicht. Aber auch nach der Ausbildung sollten die jungen Fachkräfte nie mit dem Lernen aufhören, betonte Josef Mühlbauer: „Jetzt geht es erst richtig los. Nur wer sich kontinuierlich weiterbildet, der kann langfristig erfolgreich in der Arbeitswelt bestehen.“ Deshalb hat das Unternehmen auch die „Mühlbauer Academy“ ins Leben gerufen, die verschiedene Sprachkurse, IT-Schulungen und fachspezifische Seminare anbietet. Denn: „Weiterbildung schafft Fortschritt.“
Als Highlight der Abschlussfeier wurden die Gäste zu einer „Zeitreise“ eingeladen. Dabei konnte jeder seine Wünsche, Hoffnungen und Träume für die Zukunft aufschreiben; anschließend wurden die Zettel eingesammelt und fest in einer Truhe verschlossen. Diese wird in zwei Jahren wieder geöffnet; dann werden die ehemaligen Azubis sehen, ob sie ihre Ziele erreicht haben – oder vielleicht auch einen ganz neuen Weg eingeschlagen haben.

Die Ausbildung bei der Mühlbauer Group

Die Grundlage der Personalpolitik des Mühlbauer Konzerns ist die eigene Ausbildung. Mühlbauer legt größten Wert darauf, durch die eigene Ausbildung das Fundament eines qualifizierten und kompetenten Mitarbeiterstamms zu legen und diesen langfristig an das Unternehmen zu binden. So beschäftigt das Unternehmen derzeit rund 350 Auszubildende in 16 unterschiedlichen Berufen. Überdurchschnittlich qualifizierte Auszubildende werden besonders gefördert, um diese langfristig zu Führungskräften und Spezialisten zu entwickeln. So stammt ein Großteil der heutigen Führungskräfte, der Spezialisten aus der Forschungs- und Entwicklungsabteilung sowie der Sicherheitsspezialisten aus der eigenen Ausbildung des Technologiekonzerns.

Quelle: © Mühlbauer Group

The post Wichtiges Etappenziel erreicht appeared first on Karriere Aktuell.

Obwohl der Bierabsatz in Deutschland in den vergangenen Jahren leicht zurückgegangen ist, bietet die Brauwirtschaft jungen Leuten nach Abschluss der Ausbildung oder des Studiums unverändert gute Karrierechancen. „Trotz des leicht rückläufigen Bierkonsums ist die Zahl der Braustätten nicht gesunken; ganz im Gegenteil, es entstehen immer mehr kleinere Betriebe“, erklärt Ulrich Biene von der Brauerei C. & A. Veltins. Insgesamt seien in den etwa 1.300 deutschen Braustätten ungefähr 30.000 Menschen beschäftigt, inklusive der vor- und nachgelagerten Märkte dürften es 150.000 sein. Wie in anderen Wirtschaftszweigen auch, sind Fachkräfte in der Branche heute sehr gefragt. „Innerhalb der Produktion wird das traditionelle Handwerk längst von Hightech in Sudhaus, Abfüllung und Logistik unterstützt“, betont Ulrich Biene. Vor allem das Berufsbild des Mechatronikers sei deshalb auf dem Vormarsch.

Dreieinhalbjährige Ausbildung

In der Regel dauert die Ausbildung zum Mechatroniker dreieinhalb Jahre. Dabei lernt er die zahlreichen Berufsfacetten kennen und kümmert sich in der Brauerei etwa im Flaschenkeller oder in der Verladehalle um einen reibungslosen Ablauf. Nicht nur bei Instandsetzungsarbeiten, sondern auch in der Betreuung der Fördertechnik über Ketten und Rollen ist der Mechatroniker gefragt. Neben dem praktischen Teil in der Brauerei erhält er zudem eine umfassende theoretische Ausbildung. Diesen theoretischen Part absolvieren die Azubis beispielsweise in einem Berufskolleg.

Maschinen steuern und programmieren

Im ersten Ausbildungsjahr lernen sie dort unter anderem Grundlagen zur Elektronik, Metallverarbeitung und Pneumatik kennen. Später folgen Themen wie die Steuerungs- und Regelungstechnik sowie die SPS-Programmierung für die Maschinensteuerung. Die Abschlussprüfung umfasst einen mechanischen und einen elektrischen Teil, so dass der künftige Mechatroniker angesichts seines breiten Wissens als Spezialist und Allrounder gleichermaßen geschätzt wird. Mehr Informationen zu den Berufschancen in der Brauwirtschaft gibt es unter www.veltins.de/karriere.

Quelle: djd

The post Hightech in einem traditionellen Handwerk appeared first on Karriere Aktuell.